| Houmous de pois cassé fruit de la passion, verveine citron, crackers au parmesan | 7 € |
| Petite friture, mayo Espelette | 9 € |
| Bocal de Buffala, Tomates confites, huile d’olive & basilic | 10 € |
| Bulots au court bouillon, mayo Wasabi | 9 € |
| Lotte mariné au curcuma, noix de coco, combawa, papaye | 10 € |
| Huîtres Lambert 6/9/12 | 13/16/25 € |
| Rillettes de maigre au curry breton | 8 € |
| Escargots du Poitou, crémeux de pommes de terre à l’ail et persil, émulsion de livèche | 12 € |
| Salade de homard à la mangue, vinaigrette orange cardamone | 18 € |
| Tartare de daurade au vinaigre de riz, concombres et radis noir marinés | 14 € |
| Suprême de pintade et nori, crème de Katsuobushi, riz sushi | 20 € |
| Fricassée de Poulpe, crème de Chorizo Cular, pommes de terre grenaille | 26 € |
| Filet de Bœuf rôti, pomme Anna, ail rose confit, sauce BDBF | 29 € |
| Ris de veau rôti au beurre, Carottes fanes, jus corsé de veau | 33 € |
| Pavé de Raie rôti, confit d’échalotes, légumes grillés | 22 € |
| Club sandwich au Homard du “Lobster Café” frites, salade | 28 € |
| Ananas vanillé rôti au sirop de rhum, glace vanille | 9 € |
| Crème catalane à la Pistache & Fraises de saison | 12 € |
| Maritazzo, crème fouettée au mascarpone & miel | 8 € |
| Chèvre frais ciboulette échalotes, sucrine | 9 € |
| Snickers tout choco | 12 € |
LE BISTROT DES BONNES FEMMES
5 rue des Bonnes Femmes
17000 La Rochelle
Tel. : 05 46 52 19 91
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