Le bistrot des Bonnes Femmes
restaurant à La Rochelle - 5 rue des Bonnes Femmes
Le samedi midi, jour de marché, pas de réservation. Service de 12h00 à 14h00
La carte des mets inspirée du marché
Au Bistrot des Bonnes Femmes, la carte change au gré des saisons et des arrivages.
Chaque plat est cuisiné maison, avec des produits frais et locaux :
- légumes de maraîchers,
- poissons de l’Atlantique,
- viandes sélectionnées.
Notre philosophie tient en 2 mots : Faire plaisir !
La carte
A Partager pour l’Apéro ou En entrée
-
Poivrons Rouges Confits aux baies roses et huile d’olive, Chèvre frais ciboulette échalotes, Foccacia 9 €
-
« Fallafels » de lentilles corail, sauce yaourt à la menthe & à l’ail 9 €
-
Lotte marinée au lait de coco, curcuma, mangue et papaye 10 €
-
Cabillaud gravlax mariné aux agrumes, vinaigrette orange & cardamome 10 €
-
Huîtres Lambert 6 / 9 / 12 unités 13/16/25 €
-
Escargots (12) « Petits Gris du Poitou », Crémeux de Pommes de terre à l’ail Emulsion au persil et à la livèche 12 €
-
Tartare de daurade au vinaigre de riz, concombre & radis noirs marinés 14 €
-
Carpaccio de Maigre aux Kumquat, huile d’Olive Estoublon & Kalamansi 11 €
Les Incontournables
-
Suprême de pintade et nori, crème de Katsuobushi, riz sushi 20 €
-
Filet de Bœuf rôti, frites maison, ail rose confit, sauce au vin réduite 29 €
-
Tartare de Boeuf au couteau, frites maison 20 €
Les Plats du moment
-
Gnocchis Maison à la sauge, petits pois croquants et chèvre frais 18 €
-
Pavé de thon rouge grillé à la mélisse & Mousseline d’artichauts à l’Amaretto 23 €
-
Poulpe grillé au chorizo & Pommes de terre grenailles 26 €
Les desserts faits avec Amour
-
Assiette de 5 Fromages selon l’humeur du fromager 12 €
-
Nage de Pêches Jaunes à la verveine, brunoise de pêches blanches, Arlette & Glace Vanille 9 €
-
Abricots Pochés au thé Rooibos, sablé Breton, Crème Mascarpone au Romarin & Coulis d’abricot au Thé 10 €
-
Mousse légère au chocolat blanc, Pamplemousse rose,
Sésame torréfié & Pamplemousse confit 9 € -
Snickers tout choco & Cacahuètes 12 €
Prix nets, taxes et services compris
Modes de règlement acceptés : Carte Bancaire, Espèces, Tickets Restaurant
Nos formules
MENU DU JOUR
Uniquement le midi du mardi au samedi
Selon l’inspiration du chef.
Le menu change tous les jours ou presque – venez voir l’ardoise ou suivez les posts sur Google, le menu y est posté tous les jours ou presque.
ENTREE / PLAT – 20 €
PLAT DU JOUR – 16 €
ENTREE / PLAT / DESSERT – 26 €