Le bistrot des Bonnes Femmes
restaurant à La Rochelle - 5 rue des Bonnes Femmes
Le samedi midi, jour de marché, pas de réservation. Service de 12h00 à 14h00
La carte des mets inspirée du marché
Au Bistrot des Bonnes Femmes, la carte change au gré des saisons et des arrivages.
Chaque plat est cuisiné maison, avec des produits frais et locaux :
- légumes de maraîchers,
- poissons de l’Atlantique,
- viandes sélectionnées.
Notre philosophie tient en 2 mots : Faire plaisir !
La carte
A Partager pour l’Apéro ou En entrée
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Tartinade de butternut en aigre-doux, crackers parmesan 7 €
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« Fallafels » de lentilles corail, sauce yaourt à la menthe & à l’ail 9 €
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Lotte marinée au lait de coco, curcuma, mangue et papaye 10 €
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Cabillaud gravlax mariné aux agrumes, vinaigrette orange & cardamome 10 €
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Huîtres Lambert 6 / 9 / 12 unités 13/16/25 €
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Salade frisée et ris de veau frits, vinaigrette de jus de veau & raisin 9 €
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Tartare de daurade au vinaigre de riz, concombre & radis noirs marinés 14 €
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Maquereau mariné à la sauce prune soja, crème de cèpes 10 €
Les Incontournables
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Suprême de pintade et nori, crème de Katsuobushi, riz sushi 20 €
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Filet de Bœuf rôti, frites maison, ail rose confit, sauce au vin réduite 29 €
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Tartare de Boeuf au couteau, frites maison 20 €
Les Plats du moment
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Gnocchis Maison aux girolles, confit d’échalottes 20 €
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Maigre rôti au fines herbes, mousseline de carottes au thym, Carottes Fanes au miso 24 €
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Escalope de Veau aux Girolles, jus réduit, frites maison 26 €
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Poulpe grillé au chorizo & Pommes de terre grenailles 26 €
Les desserts faits avec Amour
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Assiette de 5 Fromages selon l’humeur du fromager 12 €
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Figues rôties au Rasteau, Crème légère au mascarpone, Baci di Alassio 10 €
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Pommes confites aux herbes, Crème d’amandes au citron et à la cannelle, Meringue à la Manzana 9 €
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Snickers tout choco & Cacahuètes 12 €
Prix nets, taxes et services compris
Modes de règlement acceptés : Carte Bancaire, Espèces, Tickets Restaurant
Nos formules
MENU DU JOUR
Uniquement le midi du mardi au samedi
Selon l’inspiration du chef.
Le menu change tous les jours ou presque – venez voir l’ardoise ou suivez les posts sur Google, le menu y est posté tous les jours ou presque.
ENTREE / PLAT – 20 €
PLAT DU JOUR – 16 €
ENTREE / PLAT / DESSERT – 26 €