Le bistrot des Bonnes Femmes
restaurant à La Rochelle - 5 rue des Bonnes Femmes
Le samedi midi, jour de marché, pas de réservation. Service de 12h00 à 14h00
La carte des mets inspirée du marché
Au Bistrot des Bonnes Femmes, la carte change au gré des saisons et des arrivages.
Chaque plat est cuisiné maison, avec des produits frais et locaux :
- légumes de maraîchers,
- poissons de l’Atlantique,
- viandes sélectionnées.
Notre philosophie tient en 2 mots : Faire plaisir !
La carte
A Partager pour l’Apéro ou En entrée
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Tartinade de butternut en aigre-doux, crackers parmesan 7 €
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« Fallafels » de lentilles corail, sauce yaourt à la menthe & à l’ail 9 €
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Panisses au chorizo et au romarin, mayo légère au piment d’espelette 8 €
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Huîtres Lambert 6 / 9 / 12 unités 13/16/25 €
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Escargots « Petits Gris » du Poitou au beurre en persillade 10 €
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Tartare de daurade au vinaigre de riz, concombre & radis noirs marinés 14 €
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Carpaccio de St Jacques, betteraves jaunes, citron caviar 14 €
Les Incontournables
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Suprême de pintade et nori, crème de Katsuobushi, riz sushi 20 €
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Filet de Bœuf rôti, frites maison, ail rose confit, sauce au vin réduite 29 €
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Paleron de porc confit à l’ail noir, échalotes confites, grenailles 20 €
Les Plats du moment
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Gnocchis Maison aux girolles, confit d’échalottes 20 €
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Lieu Jaune rôti, Pois cassés à la passion, beurre blanc aux coques 24 €
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Filet de Truite, fondue de poireaux, crème aux noix de cajou 18 €
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Poêlée de Ris de veau, jus corsé, carottes jaunes à la mélisse 28 €
Les desserts faits avec Amour
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Assiette de 5 Fromages selon l’humeur du fromager 12 €
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Brioche perdue aux pépites de chocolat, caramel beurre salé 10 €
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Fromage blanc, élixir « Vieux garçons » aux fruits secs & fruits d’automne 9 €
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Clémentines au sirop, crème napoléon, palet breton 10 €
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Snickers tout choco & Cacahuètes 12 €
Prix nets, taxes et services compris
Modes de règlement acceptés : Carte Bancaire, Espèces, Tickets Restaurant
Nos formules
MENU DU JOUR
Uniquement le midi du mardi au samedi
Selon l’inspiration du chef.
Le menu change tous les jours ou presque – venez voir l’ardoise ou suivez les posts sur Google, le menu y est posté tous les jours ou presque.
ENTREE / PLAT – 20 €
PLAT DU JOUR – 16 €
ENTREE / PLAT / DESSERT – 26 €