Le bistrot des Bonnes Femmes
restaurant à La Rochelle - 5 rue des Bonnes Femmes
A partir de 19h la réservation en ligne est fermée pour le soir même, merci de téléphoner il reste toujours quelques places…
La carte des mets inspirée du marché
Au Bistrot des Bonnes Femmes, la carte change au gré des saisons et des arrivages.
Chaque plat est cuisiné maison, avec des produits frais et locaux :
- légumes de maraîchers,
- poissons de l’Atlantique,
- viandes sélectionnées.
Notre philosophie tient en 2 mots : Faire plaisir !
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Fallafels de lentilles corail, sauce tahini 9 €
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Escargots Petits Gris du Poitou en beurre persillade (12) 14 €
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Pâté en croûte aux champignons, Pickles de girolles 9 €
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Huîtres Lambert 6 / 9 / 12 unités 13/16/25 €
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Assiette de Charcuterie 12 €
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Tartare de poisson sauvage au vinaigre de gingembre & tozasu , pommes granny smith 14 €
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Lotte Marinée au combawa, sauce coco et curry 12€
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Paleron de Porc confit à l’ail noir, grenailles et échalotte confites 20 €
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Filet de Bœuf rôti, frites maison, ail rose confit, sauce au vin réduite 31 €
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Fricassée de Ris de veau, jus de veau corsé, pommes de terre Anna 33 €
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Risotto crémeux au safran, jus de carottes safranées, Poutargue 20 €
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Lieu jaune rôti, mousseline de panais, chanterelles au beurre de citron noir 28 €
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Pavé de Saumon à l’unilatéral, sauce gravelax, pommes de terre à l’aneth 24 €
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Assiette de 5 Fromages selon l’humeur du fromager 12 €
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Fromage blanc, elixir de vieux garçons 8 €
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Tartelette au citron meringue à l’italienne, parfumé à la verveine 9 €
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Brioche Perdue aux pépites de chocolat, sauce au caramel beurre salé 10 €
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Snickers tout choco & Cacahuètes caramélisées 12 €
Des vins au verre, une carte des vins riches en références de toutes les régions.
Des vins sélectionnés : bios, nature, culture raisonnée, des vins de vignerons passionnés…
Des vins à découvrir, à raconter, à partager !
Prix nets, taxes et services compris
Modes de règlement acceptés : Carte Bancaire, Espèces, Tickets Restaurant
MENU DU JOUR
Uniquement le midi du mardi au samedi
Selon l’inspiration du chef.
Le menu change tous les jours ou presque – venez voir l’ardoise ou suivez les posts sur Google, le menu y est posté tous les jours ou presque.
ENTREE / PLAT – 20 €
PLAT DU JOUR – 16 €
ENTREE / PLAT / DESSERT – 26 €
